Schoko-Walnuss Cupcake & dunkles Schoko Topping Berlin tigertörtchenVanille Cupcake & Vanille-Krokant Creme und Himbeere Berlin Cupcakes tigertörtchen
Schoko-Walnuss Cupcake & dunkles Schoko Topping Berlin tigertörtchen
Schoko-Walnuss Cupcake & dunkles Schoko Topping Berlin tigertörtchen

Frankfurter-Kranz

Vanille Cupcake & Vanille-Krokant Creme und Himbeere

Vanilla cupcake & vanilla-crunch cream and raspberry

Der Frankfurter Kranz gilt als Reminiszenz Frankfurts als Krönungstadt der deutschen Kaiser. Kreiert wurde er um 1735, das älteste erhaltene Rezept stammt vom Anfang des 20. Jahrhunderts.

Seine runde Form und die Hülle aus Krokant sollen eine goldene Krone darstellen, die Belegkirschen an Rubine erinnern. Im englischen Sprachraum wird die Torte daher auch Frankfurt Crown Cake, also Frankfurter Kronen-Kuchen genannt, während sie im Französischen als Couronne de Francfort, Frankfurter Krone bekannt ist.

Zucker, Butter (Milch), Weizen-Mehl, Ei, Buttermilch, Himbeeren, Krokant (Haselnuss), Speisestärke, Madagaskar Vanille, Backtriebmittel, Salz.

Weite Informationen zu Allergenen findet Ihr hier.