Unsere aktuellen Backkurs-Termine
Ein herzliches Willkommen in unserer tigertörtchen Welt des Backens, wo Leidenschaft, Kreativität und Genuss aufeinandertreffen! Bei uns könnt Ihr – alleine oder im Team – lernen, wie man Cupcakes, Cake-Pops, Macarons und Torten zaubert und damit Eure Backkünste auf ein neues Level bringt. Unsere erfahrenen Backexpertinnen zeigen die neuesten Techniken und Tricks für perfekte Backwerke. Ob Du Anfänger oder schon erfahrener / erfahrene Konditor*in bist, unsere Kurse sind für jede und jeden geeignet.
In unserer Backschule bieten wir sowohl offene (also frei buchbare) Backkurs Termine wie auch eigene Backevents (als ganzes Event “privat” gebucht) an.
Hier findet Ihr die aktuell veröffentlichten, offenen Backkurs-Termine. Ihr könnt freie Plätze direkt buchen, oder Euch bei (fast)ausgebuchten Backkursen auf die Warteliste setzen lassen. In regelmäßigen Abständen veröffentlichen wir neue Kurstermine. Tragt Euch am Besten in unseren Newsletter ein, und Ihr werdet direkt nach der Veröffentlichung neuer Backkurstermine informiert.
Tortenkurs: Fondant Torte
Verfügbare Plätze: AUSGEBUCHTJeder Teilnehmer kreiert während des Backkurs eine doppelstöckige Torte, künstlerisch eingedeckt in klassischem Fondant. Neben den Back-Kenntnissen (Cremes und Tortenböden herstellen, Torte einsetzen und einstreichen) werden auch Dekorationstechniken (ausrollen, Marmoreffekt erstellen, eindecken, modellieren) vermittelt.
Macaron Backkurs
Verfügbare Plätze: AUSGEBUCHTNach Macarons kann man einfach süchtig werden, doch beim Backen erfordern sie viel Konzentration und ein wenig Übung. In drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes zu dem edlen Baisergebäck und stellen gemeinsam diese unwiderstehlichen Köstlichkeiten her.
Cupcake Backkurs
Verfügbare Plätze: AUSGEBUCHTGemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs eine Auswahl an wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese von Euch nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden.
Cupcake Backkurs
Verfügbare Plätze: AUSGEBUCHTGemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs eine Auswahl an wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese von Euch nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden.
Tortenkurs: Weihnacht
Verfügbare Plätze: AUSGEBUCHTJeder Teilnehmer kreiert während des Torten Backkurs einen eigenen doppelstöckigen Schokoladen Drip Cake. Neben den klassischen Tortenkenntnissen (Cremes und Tortenböden herstellen, Torte einsetzen und einstreichen) werden auch Dekorationstechniken (Schokoladendrip, Schokoladensegel und -dekoration) vermittelt.
Macaron Backkurs
Verfügbare Plätze: AUSGEBUCHTNach Macarons kann man einfach süchtig werden, doch beim Backen erfordern sie viel Konzentration und ein wenig Übung. In drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes zu dem edlen Baisergebäck und stellen gemeinsam diese unwiderstehlichen Köstlichkeiten her.
Cupcake Backkurs
Verfügbare Plätze: AUSGEBUCHTGemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs eine Auswahl an wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese von Euch nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden.
