Hochzeitstorte in Berlin vegan, glutenfrei, regulär

Hochzeitstorte

Wenn alle Blicke nach vorne gehen, die Kameras bereit sind und Ihr Euch kurz anseht, passiert er: der Anschnitt der Hochzeitstorte. Ein kleines Ritual mit großer Wirkung – festlich, emotional und genau der Augenblick, der Eure Feier für alle spürbar „rund“ macht.

Und natürlich darf der charmante Klassiker nicht fehlen: Traditionell schneidet Ihr die Torte gemeinsam an. Dabei heißt es augenzwinkernd, dass derjenige in der Ehe „das Sagen“ hat, dessen Hand beim ersten Schnitt oben auf dem Messer liegt. Ob Ihr es sportlich nehmt oder einfach gemeinsam lacht – dieser Brauch sorgt fast immer für ein warmes Schmunzeln im Raum.

Ob als strahlender Mittelpunkt am Nachmittag, als elegantes Finale nach dem Dinner oder als süße Überraschung um Mitternacht: Eine Hochzeitstorte ist mehr als Dessert. Sie ist ein Statement – und ein Moment, der auf Bildern genauso schön wirkt wie in Erinnerung und Geschmack.

Design, Geschmack und Stil perfekt abgestimmt

Unsere Hochzeitstorten lassen sich wunderbar mit einer Candy-Bar kombinieren – funktionieren aber genauso gut als eigenständiges Highlight. Von romantisch-verspielt über klassisch-elegant bis modern-minimalistisch: Gemeinsam entwickeln wir ein stimmiges Konzept, das zu Eurem Hochzeitsstil passt.

Dabei greifen wir Eure Ideen gerne auf oder formen aus Euren Inspirationen ein echtes Unikat. So entsteht eine Torte, die nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch optisch ein kleines Kunstwerk ist.

Die vegane Hochzeitstorte

Viele unserer Geschmackskombinationen können wir auch vegan – und damit laktosefrei – umsetzen. Ihr stellt Eure Torte dabei aus verschiedenen Komponenten zusammen: Böden, Cremes, Hüllen, Zusatzelemente und Zwischenschichten werden so kombiniert, dass Euer persönliches Tortenhighlight entsteht.

Je nach Wunsch kann entweder die komplette Torte vegan gefertigt werden oder nur einzelne, ausgewählte Ebenen.

Die „glutenfreie“ Hochzeitstorte

Auf Wunsch können wir Eure Hochzeitstorte mit Zutaten herstellen, die keine glutenhaltigen Bestandteile enthalten. Im gemeinsamen Beratungsgespräch besprechen wir die passenden Bausteine und Möglichkeiten.

Bitte beachtet jedoch: Wir sind keine glutenfreie Backstube. Eine Kreuzkontamination kann daher nicht ausgeschlossen werden – Spuren von Gluten sind möglich.

tigertörtchen Hochzeitstorte

Eure Hochzeit ist einzigartig – und genauso sollte auch Eure Hochzeitstorte sein. Gemeinsam mit Euch entwickeln wir ein individuelles Tortenkonzept, das Eure Ideen, Euren Stil und Eure Geschichte widerspiegelt.

Ob Ihr bereits ein klares Design vor Augen habt (Farbwelt, Formen, Muster, Etagenaufbau) oder erst erste Inspirationen gesammelt habt: Wir übersetzen Eure Wünsche in eine Torte, die optisch perfekt zu Eurer Feier passt – von romantisch und detailverliebt bis modern, clean und minimalistisch. Dabei achten wir auf stimmige Proportionen, eine elegante Linienführung und liebevolle Akzente, die sich wie ein roter Faden durch Eure Hochzeit ziehen.

Die richtige Tortengröße

Tortenstücke können grundsätzlich in zwei Varianten geschnitten werden. Der klassische Eckenschnitt und der kreativere Würfelschnitt. Durch die Kombination von Tortendurchmesser und Anzahl an Ebenen kann die gewünschte Anzahl an Tortenstücken sowie unterschiedlichen Geschmackselementen kombiniert werden.

Bei unserem Abstimmungstermin finden wir gemeinsam die passende Größe für Eure Wunschtorte. Dafür haben wir verschiedene Torten-Dummies aus Holz vorbereitet, die unterschiedliche Größen und Anschnittformen zeigen. So könnt Ihr Euch die Proportionen und das spätere Aussehen Eurer Torte direkt vorstellen und Eure Ideen anschaulich gestalten.

Anzahl Tortenstücke Hochzeitstorte Durchmesser

Der Lieblings-Geschmack

Die möglichen Geschmacksrichtungen und Zusammenstellungen bei einer Hochzeitstorte sind schier unendlich. Wir schlagen jedoch vor, mindestens einen Geschmacks-“Klassiker“ (Vanille, Schokolade, Erdbeere, Himbeere) in der Torte oder bei der Auswahl der Cupcakes zu berücksichtigen. Die oberste Ebene der Anschnitt-Torte sollte ganz nach dem Geschmack des Brautpaars gestaltet werden. Spezielle Geschmackswünsche der Gäste (Allergien, Ernährungswünsche, Alkohol etc.) können dann in die Auswahl der weiteren Tortenschicht einfließen.

Durch Extras in der Torte (z.B. Crunch in der Creme oder einer speziellen Zwischenschicht) kann zusätzlich eine besondere Überraschung in die Torte eingearbeitet werden.

tigertörtchen Probetorte Hochzeit Berlin Hochzeitstorte
Hochzeitstorte Geschmack Elemente Creme, Boden, Hülle Vegan, Glutenfrei

Kombiniert ganz nach Eurem Geschmack und dem Motto der Hochzeit die einzelnen Bestandteile (Boden, Creme &  Extras) Die beliebtesten Klassiker sowie aktuelle Trends haben wir für Euch als Inspiration und Beispiele zusammengestellt.

Torte Geschmack

Cuja Mara Split

Eiscreme-Kindheitserinnerungen

Boden
Vanille
Creme
Vanille
Extra Creme
—
Zwischenschicht
Maracuja

Torte Geschmack Erdnuss Karamell

Erdnuss-Karamell

Nussig Süß…ganz Snickers

Boden
Schokolade
Creme
Erdnuss
Extra Creme
Erdnuss Crunch
Zwischenschicht
Salty Caramel

Torte Geschmack Red Velvet

Red-Velvet

Das samtig rote
Highlight

Boden
Vanille mir Farbe
Creme
Frischkäse Zitrone
Extra Creme
Ruby Crunch
Zwischenschicht
—

Torte Geschmack Blueberry Cheesecake

BB-Cheesecake

Fruchtig Frisch mit
Crunch

Boden
Vanille
Creme
Frischkäse Zitrone
Extra Creme
Schoko Crunch
Zwischenschicht
Blaubeeren

Torte Geschmack Schwarzwälder Kirsch

Schwarzwald

Auf Wunsch mit Kirschwasser

Boden
Schokolade
Creme
Vanille
Extra Creme
Kirschen & Schoko
Zwischenschicht
—

Die Tortenverkostung

Bei unserer Verkostung der tigertörtchen Hochzeitstorten habt Ihr die Möglichkeit, verschiedene Geschmackskombinationen sowie die unterschiedlichen Elemente (Böden, Cremes, Extra, Zwischenschicht, Hülle) zu probieren. Darüber hinaus könnt Ihr Euch selbst ein Bild bezüglich der Stückchengröße (Würfelschnitt/Eckschnitt) machen.