Tortenkurs: Fondant Torte

Verfügbare Plätze: AUSGEBUCHT

Jeder Teilnehmer kreiert während des Backkurs eine doppelstöckige Torte, künstlerisch eingedeckt in klassischem Fondant. Neben den Back-Kenntnissen (Cremes und Tortenböden herstellen, Torte einsetzen und einstreichen) werden auch Dekorationstechniken (ausrollen, Marmoreffekt erstellen, eindecken, modellieren) vermittelt.


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