Die moderne Tortenvariante in Schokolade: Drip Cake
Jeder Teilnehmer kreiert mit unserer Konditorin / unserem Konditor während des Torten Backkurs einen eigenen doppelstöckigen Schokoladen Drip Cake (wie im Bild dargestellt). Neben den klassischen Tortenkenntnissen (Cremes und Tortenböden herstellen, Torte einsetzen und einstreichen) werden auch Dekorationstechniken (Schokoladendrip, Schokoladensegel und -dekoration) vermittelt.
Ablauf
Nachdem die Ebenen der Torte gebacken, die feinen Cremes kreiert sowie die Fruchtveredelung zubereitet wurde, geht es ans Schichten.Während der Kühlzeit werden die Dekorationselemente hergestellt und die Torte im Anschluss mit den typischen Schokoladendekoration und dem Schokoladendrip versehen.
Wie bei allen Backkursen achten wir beim Torten Backkurs ebenfalls darauf, dass jeder Schritt auch zu Hause durchgeführt werden kann. Daher verwenden wir keine ausgefallene Zutaten, spezielle Geräte oder vorgebackene Böden. Die Köstlichkeiten werden sogar in haushaltsüblichen Backöfen und ohne speziellen “schnick-schnack” zubereitet. Demzufolge klappt es auch beim Nachbacken für die Liebsten zu Hause.
Eckdaten des Drip Cake Backkurs:
– Max. 5 Teilnehmer
– Vollständige Kreation des zweistöckigen Drip-Cake (Foto) in 4 – 5 Stunden
– Begrüßungs-Kaffee und kleiner süßer Imbiss inklusive
– Ausführliches tigertörtchen Torten Rezeptheft mit vielen Tips und Tricks
– Kostenfreies Mineralwasser während des Kurses
– Schritt für Schritt Erläuterung… Vom Abwiegen über das Backen bis zum Dekorieren.
– tigertörtchen Leihschürze
– Durchführung in der klimatisierten tigertörtchen Backschule
– Eigener Backplatz mit Sicherheitsabstand pro Teilnehmer
– Tortentransportbox für den sicheren Transport nach Hause
Corona-Hinweis
Wir achten in unserer Backschule auf den nötigen Abstand sowie die am Veranstaltungstag gültigen Hygieneregeln. Darüber hinaus wird der Kurs durch vollständig geimpfte Trainer durchgeführt.
Solltet Ihr persönlich auf Grund einer Quarantäneanordnung nicht an dem Backkurs teilnehmen können, stellen wir gerne einen Gutschein für einen anderen Termin aus. Eine Bestätigung des Arztes oder die Anweisung des Gesundheitsamt reicht uns hier aus.
Sollte der Backkurs auf Grund behördlicher Anordnungen nicht durchgeführt werden dürfen, stellen wir gerne einen Gutschein für die Teilnahme zu einem anderen Termin aus. Bei einem Rücktritt auf Grund von fehlenden eigenen Impf-Voraussetzungen sowie für alle anderen Rücktrittsgründe gelten unsere existierenden Rücktrittsregeln.
Weitere Infos zum Drip Cake Backkurs:
Bis auf gute Laune müsst Ihr nichts Weiteres mitbringen. Während Eurer Teilnahme stellen wir Schürzen in unserer Backschule zur Verfügung. Der Kurs findet auf Deutsch statt. Wir können pro gebuchtem Platz nur eine Person zulassen. Die zusätzliche Teilnahme von Begleitpersonen ist leider nicht möglich. Das Mindestalter für unsere Backkurse beträgt bei unbegleiteten Jugendlichen 16 Jahren. Teilnehmer ab 12 Jahren benötigen die Begleitung eines Erziehungsberechtigten (eigene Platzbuchung erforderlich).
Zuletzt beachtet bitte vor der Buchung unbedingt auch unsere Rücktrittsregeln und Hinweise zu möglichen Rücktrittsversicherungen.
Backkurs-Gutscheine könnt Ihr im nächsten Bestellschritt einlösen. Entsprechend wird der Gutscheinbetrag dann von der Gesamtsumme abgezogen.
Ihr interessiert Euch für einen “privaten” Cupcake Backkurs als Junggesellinnenabschied, Firmenfeier oder Geburtstagsevent? Sendet uns einfach eine Anfrage nach einem eigenen Backevent.
Warteliste:
Gerne kannst Du Dich für einen bereits veröffentlichten Termin auf die Warteliste setzen lassen. Es kommt manchmal vor, dass kurzfristig Teilnehmer von einem Kurs zurücktreten müssen. In diesem Fall informieren wir die “Nachrücker” auf der Warteliste.
