Fondant: Die traditionelle Tortendekoration

Willkommen zu unserem Fondant-Torten Backkurs, wo deine kreativen Tortenträume Wirklichkeit werden! Unter der Anleitung eines erfahrenen Konditors / einer erfahrenen Konditorin hast Du die einzigartige Möglichkeit, Deine eigene doppelstöckige Torte zu kreieren, kunstvoll eingedeckt mit klassischem Fondant.

Während dieses Kurses wirst Du nicht nur die klassischen Tortenkenntnisse wie das Herstellen von Cremes und Tortenböden erlernen, sondern auch die faszinierende Welt der Fondant-Dekorationstechniken entdecken. Von der Vorbereitung und dem Ausrollen des Fondants bis hin zur Gestaltung von Marmoreffekten und dem Modellieren von wunderschönen Details – unsere Experten werden Dir jeden Schritt zeigen.

Tauche ein in die Welt der Tortenkunst und lerne, wie Du mit Leidenschaft und Kreativität deine eigenen Fondant-Torten zaubern kannst. Freue Dich auf ein unvergessliches Erlebnis voller Genuss und künstlerischer Entfaltung!

Ablauf

Nachdem wir die verschiedenen Ebenen der Torte gebacken haben und feine Cremes zubereitet wurden, geht es nun ans Schichten. Während die Torte kühl gestellt wird, stellen wir gemeinsam die Dekorationselemente her. Anschließend decken wir die Torte ein und verleihen ihr mit Fondantdekorationen den letzten Schliff.

Wie bei allen unseren Backkursen legen wir großen Wert darauf, dass jeder Schritt auch zu Hause problemlos umgesetzt werden kann. Daher verwenden wir keine exotischen Zutaten, speziellen Geräte oder vorgebackene Böden. Unsere Köstlichkeiten werden sogar in herkömmlichen Backöfen und ohne speziellen “Schnickschnack” zubereitet. So könnt Ihr das Gelernte problemlos für eure Liebsten zu Hause umsetzen.

Am Ende des Kurses nehmt Ihr eure Fondant-Torte mit den Durchmessern 12cm (obere Ebene) und 16cm (untere Ebene) mit nach Hause. Diese Torte hält sich gut gekühlt im Kühlschrank und kann bis zu zwei Tage genossen werden. Unsere Erfahrung zeigt, dass eine Torte dieser Größe etwa 14-18 Kuchenstücke ergibt.

Eckdaten des Torten Backkurs:

– Max. 5 Teilnehmer
– Vollständige Kreation des zweistöckigen Drip-Cake (Foto) in 4 – 5 Stunden
– Begrüßungs-Kaffee, Pausengetränke und kleiner süßer Imbiss inklusive
– Ausführliches tigertörtchen Torten Rezeptheft mit vielen Tips und Tricks
– Kostenfreies Mineralwasser während des Kurses
– Schritt für Schritt Erläuterung… Vom Abwiegen über das Backen bis zum Dekorieren.
– tigertörtchen Leihschürze
– Durchführung in der klimatisierten tigertörtchen Backschule
– Eigener Backplatz pro Teilnehmer
– Tortentransportbox für den sicheren Transport nach Hause

Weitere Infos zum Torten Backkurs:

Alles, was ihr braucht, ist gute Laune – den Rest übernehmen wir! Während eurer Teilnahme werden Schürzen in unserer Backschule bereitgestellt. Der Kurs wird auf Deutsch abgehalten. Pro gebuchtem Platz kann leider nur eine Person teilnehmen; die Teilnahme von Begleitpersonen ohne eigene Platzbuchung ist nicht möglich. Das Mindestalter beträgt 16 Jahre für unbegleitete Jugendliche. Teilnehmer ab 12 Jahren benötigen die Begleitung eines Erziehungsberechtigten (mit eigener Platzbuchung).

Vor der Buchung bitten wir euch, unsere Rücktrittsregeln und Hinweise zu möglichen Rücktrittsversicherungen sorgfältig zu beachten.

Für die Einlösung von Backkurs-Gutscheinen könnt ihr diese im nächsten Bestellschritt angeben, und der Gutscheinbetrag wird entsprechend von der Gesamtsumme abgezogen.

Interessiert ihr euch für einen “privaten” Cupcake-Backkurs als Junggesellinnenabschied, Firmenfeier oder Geburtstagsevent? Dann sendet uns einfach eine Anfrage für euer eigenes Backevent.