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November 2021

Cupcake Backkurs

Mo 15. November


Beginn: 18:30 Uhr
Ende: 21:30 Uhr

Pro Platz: €65
10 Karten verfügbar

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs eine Auswahl an wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese von Euch nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sondern alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unser Konditor…

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Cupcake Backkurs

Do 25. November


Beginn: 18:30 Uhr
Ende: 21:30 Uhr

Pro Platz: €65
10 Karten verfügbar

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs eine Auswahl an wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese von Euch nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sondern alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unser Konditor…

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Macaron Backkurs

Fr 26. November


Beginn: 18:30 Uhr
Ende: 21:30 Uhr

Pro Platz: €85
8 Karten verfügbar

Macarons: das feine Baisergebäck Gemeinsam backen wir während unseres Macaron Backkurs unsere tigertörtchen Macarons in unterschiedlichen Varianten. Nach Macarons kann man einfach süchtig werden. Der perfekte Macaron hat eine glatte Schale, am Rand kleine Füßchen und ist mit einer zartschmelzenden Creme oder Ganache gefüllt. Auf jeden Fall ist er zugleich knusprig und weich, zart und cremig. Ablauf In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes zu dem edlen Baisergebäck und stellen gemeinsam diese unwiderstehlichen Köstlichkeiten her. Von der Zutatenkunde über…

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Dezember 2021

Cupcake Backkurs

Di 28. Dezember


Beginn: 15:00 Uhr
Ende: 18:00 Uhr

Pro Platz: €65
10 Karten verfügbar

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs eine Auswahl an wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese von Euch nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sondern alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unser Konditor…

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Cake-Pop Backkurs

Mi 29. Dezember


Beginn: 18:30 Uhr
Ende: 21:30 Uhr

Pro Platz: €65
10 Karten verfügbar

Süße Sünde: Cake-Pops / Kuchenlollis Gemeinsam backen wir während unseres Cake-Pop Backkurs in kleinen Teams die verführerischen tigertörtchen Cake-Pops. Auf Wunsch können diese nicht nur in der klassischen, sondern auch in Motiv-Form gestaltet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cake-Pops. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Füllungen zum Einsatz kommen, sondern alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf In den drei…

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Macaron Backkurs

Do 30. Dezember


Beginn: 18:30 Uhr
Ende: 21:30 Uhr

Pro Platz: €85
8 Karten verfügbar

Macarons: das feine Baisergebäck Gemeinsam backen wir während unseres Macaron Backkurs unsere tigertörtchen Macarons in unterschiedlichen Varianten. Nach Macarons kann man einfach süchtig werden. Der perfekte Macaron hat eine glatte Schale, am Rand kleine Füßchen und ist mit einer zartschmelzenden Creme oder Ganache gefüllt. Auf jeden Fall ist er zugleich knusprig und weich, zart und cremig. Ablauf In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes zu dem edlen Baisergebäck und stellen gemeinsam diese unwiderstehlichen Köstlichkeiten her. Von der Zutatenkunde über…

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Januar 2022

Tortenkurs: Schoko Drip Cake

So 02. Januar 2022


Beginn: 13:00 Uhr
Ende: 18:00 Uhr

Pro Platz: €170
5 Karten verfügbar

Die moderne Tortenvariante in Schokolade: Drip Cake Jeder Teilnehmer kreiert mit unserer Konditorin / unserem Konditor während des Torten Backkurs einen eigenen doppelstöckigen Schokoladen Drip Cake (wie im Bild dargestellt). Ablauf Nachdem die Ebenen der Torte gebacken, die feinen Cremes kreiert sowie die Fruchtveredelung zubereitet wurde, geht es ans Schichten.Während der Kühlzeit werden die Dekorationselemente hergestellt und die Torte im Anschluss mit den typischen Schokoladendekoration und dem Schokoladendrip versehen. Wie bei allen Backkursen achten wir beim Torten Backkurs ebenfalls darauf, dass jeder Schritt…

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Cupcake Backkurs

Mi 05. Januar 2022


Beginn: 18:30 Uhr
Ende: 21:30 Uhr

Pro Platz: €65
10 Karten verfügbar

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs eine Auswahl an wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese von Euch nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sondern alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unser Konditor…

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Macaron Backkurs

Fr 07. Januar 2022


Beginn: 18:30 Uhr
Ende: 21:30 Uhr

Pro Platz: €85
8 Karten verfügbar

Macarons: das feine Baisergebäck Gemeinsam backen wir während unseres Macaron Backkurs unsere tigertörtchen Macarons in unterschiedlichen Varianten. Nach Macarons kann man einfach süchtig werden. Der perfekte Macaron hat eine glatte Schale, am Rand kleine Füßchen und ist mit einer zartschmelzenden Creme oder Ganache gefüllt. Auf jeden Fall ist er zugleich knusprig und weich, zart und cremig. Ablauf In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes zu dem edlen Baisergebäck und stellen gemeinsam diese unwiderstehlichen Köstlichkeiten her. Von der Zutatenkunde über…

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Cupcake Backkurs

Sa 08. Januar 2022


Beginn: 15:00 Uhr
Ende: 18:00 Uhr

Pro Platz: €65
10 Karten verfügbar

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs eine Auswahl an wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese von Euch nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sondern alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unser Konditor…

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Cupcake Backkurs

Mi 12. Januar 2022


Beginn: 18:30 Uhr
Ende: 21:30 Uhr

Pro Platz: €65
10 Karten verfügbar

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs eine Auswahl an wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese von Euch nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sondern alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unser Konditor…

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Cupcake Backkurs

Fr 14. Januar 2022


Beginn: 18:30 Uhr
Ende: 21:30 Uhr

Pro Platz: €65
10 Karten verfügbar

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs eine Auswahl an wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese von Euch nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sondern alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unser Konditor…

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Tortenkurs: Schoko Drip Cake

So 16. Januar 2022


Beginn: 13:00 Uhr
Ende: 18:00 Uhr

Pro Platz: €170.00
5 Karten verfügbar

Die moderne Tortenvariante in Schokolade: Drip Cake Jeder Teilnehmer kreiert mit unserer Konditorin / unserem Konditor während des Torten Backkurs einen eigenen doppelstöckigen Schokoladen Drip Cake (wie im Bild dargestellt). Ablauf Nachdem die Ebenen der Torte gebacken, die feinen Cremes kreiert sowie die Fruchtveredelung zubereitet wurde, geht es ans Schichten.Während der Kühlzeit werden die Dekorationselemente hergestellt und die Torte im Anschluss mit den typischen Schokoladendekoration und dem Schokoladendrip versehen. Wie bei allen Backkursen achten wir beim Torten Backkurs ebenfalls darauf, dass jeder Schritt…

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