Brandteig in unterschiedlichen Varianten
Willkommen zu unserem Brandteig-Backkurs, wo wir uns der faszinierenden Kunst des Brandteigs widmen und köstliche Eclairs und Windbeutel zaubern! Gemeinsam tauchen wir in die Geheimnisse dieser luftigen Gebäckstücke ein und entdecken die Vielfalt der Brandteigkreationen.
In unseren drei Stunden gemeinsamen Backens lernt Ihr nicht nur die richtige Zubereitung des Brandteigs, sondern auch verschiedene Füllungen und Dekorationstechniken kennen. Von der Auswahl der Zutaten bis zum perfekten Aufspritzen – wir führen euch durch jeden Schritt und teilen unsere Geheimnisse für himmlische Eclairs und Windbeutel.
Freut euch auf ein genussvolles Erlebnis voller Kreativität und köstlicher Ergebnisse!
Achtung – dies ist unser neuer Brandteig-Kurs den wir zum ersten mal mit Teilnehmer*innen durchführen. Daher kann es sein, dass die drei Stunden eventuell überschritten werden!
Ablauf
Unser erfahrener Konditor / unsere erfahrene Konditorin leiten Euch durch unseren Brandteig-Backkurs, offenbaren Euch Tipps und Tricks und stehen Euch mit Rat und Tat zur Seite. Bei uns steht das aktive Mitmachen im Vordergrund – Ihr werdet jeden Schritt selbstständig durchführen. Vom Herstellen des eigenen Brandteigs über das Aufdressieren in Eclairs und Windbeuteln bis hin zum Füllen und Dekorieren mit verschiedenen selbst hergestellten Cremes könnt ihr eure Kreativität voll ausleben. Natürlich könnt Ihr euch im Anschluss direkt von Euren köstlichen Kreationen überzeugen.
Wie bei all unseren Backkursen legen wir großen Wert darauf, dass jeder Schritt problemlos zu Hause umgesetzt werden kann. Deshalb verwenden wir keine exotischen Zutaten, speziellen Geräte oder bereits vorgebackene Elemente. Unsere Köstlichkeiten werden sogar in herkömmlichen Backöfen ohne zusätzlichen Schnickschnack zubereitet. Damit könnt Ihr das Gelernte problemlos zu Hause für eure Liebsten nachbacken.
Eckdaten des Eclairs und Windbeutel Backkurs:
– Max. 10 Teilnehmer
– Begrüßungs-Getränk und kleiner süßer Imbiss inklusive
– Brandteig Rezepte
– Kostenfreies Mineralwasser während des Kurses
– Schritt für Schritt Erläuterung und Anleitung durch den Profi
– tigertörtchen Leihschürze
– Durchführung in der klimatisierten tigertörtchen Backschule
– Eclairs und Windbeutel zum Mitnehmen in einer Transportbox
Weitere Infos zum Eclairs und Windbeutel Backkurs:
Alles, was ihr braucht, ist gute Laune – den Rest übernehmen wir! Während eurer Teilnahme werden Schürzen in unserer Backschule bereitgestellt. Der Kurs wird auf Deutsch abgehalten. Pro gebuchtem Platz kann leider nur eine Person teilnehmen; die Teilnahme von Begleitpersonen ohne eigene Platzbuchung ist nicht möglich. Das Mindestalter beträgt 16 Jahre für unbegleitete Jugendliche. Teilnehmer ab 12 Jahren benötigen die Begleitung eines Erziehungsberechtigten (mit eigener Platzbuchung).
Vor der Buchung bitten wir euch, unsere Rücktrittsregeln und Hinweise zu möglichen Rücktrittsversicherungen sorgfältig zu beachten.
Für die Einlösung von Backkurs-Gutscheinen könnt ihr diese im nächsten Bestellschritt angeben, und der Gutscheinbetrag wird entsprechend von der Gesamtsumme abgezogen.
Interessiert ihr euch für einen “privaten” Cupcake-Backkurs als Junggesellinnenabschied, Firmenfeier oder Geburtstagsevent? Dann sendet uns einfach eine Anfrage für euer eigenes Backevent.
