Espresso
Macaron mit einer Füllung aus Schokolade und Espresso
Für echte Kaffeeliebhaber ist unser Espresso Macaron ein Genussmoment der besonderen Art. Die knusprige Macaron-Shell umhüllt eine intensiv aromatische Füllung aus feinster Schokoladenganache, die mit frischem Espresso unserer hauseigenen Röstung von Andraschko veredelt wurde. Ein Biss, und Du spürst die volle Kraft des Kaffee, gepaart mit der samtigen Textur der Schokolade – ein harmonisches Zusammenspiel, das Deinen Gaumen belebt und begeistert.
Unsere exklusive Füllung vereint den tiefen, kräftigen Geschmack von frischem Kaffee mit der zarten Süße der Schokolade. Der Espresso bringt eine angenehme Bitterkeit in die Ganache, die durch die Schokolade perfekt ausbalanciert wird. Für alle, die nach einem kraftvollen und dennoch edlen Genussmoment suchen, ist dieser Macaron genau das Richtige.
Unsere Macarons sind zudem glutenfrei. Wir prüfen alle verwendeten Zutaten sorgfältig auf ihre Glutenfreiheit. Bitte beachte jedoch, dass wir in unserer Backstube auch glutenhaltige Produkte verarbeiten und eine Kreuzkontamination nicht völlig ausgeschlossen werden kann.
Macaron with a filling of chocolate and espresso
For true coffee lovers, our Espresso Macaron offers a unique moment of indulgence. The crispy macaron shell encases an intensely aromatic filling made from the finest chocolate ganache, refined with fresh espresso from our in-house Andraschko roast. One bite, and you’ll experience the full strength of the coffee, paired with the silky texture of the chocolate—a harmonious combination that delights and invigorates your palate.
Our exclusive filling unites the deep, bold flavor of fresh coffee with the delicate sweetness of chocolate. The espresso adds a pleasant bitterness to the ganache, perfectly balanced by the chocolate. For those seeking a powerful yet refined moment of enjoyment, this macaron is the ideal choice.
Our macarons are also gluten-free. We carefully inspect all the ingredients used to ensure they are gluten-free. However, please note that we also process gluten-containing products in our bakery, and cross-contamination cannot be entirely ruled out.
Shells: Zucker, Mandel, Eiweiß, Sojalecithin. Mit Farbstoff E102, E153, E155 – kann die Aktivität oder Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
Füllung: Sahne, Zartbitterschokolade mit mind. 66% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Espresso.
Weitere Informationen zu Allergenen findet Ihr hier.
