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Torten Backkurs

Do 22. November @ 18:30 - Fr 23. November @ 21:30

- 150€

Torten: Die Königsdisziplin

Jeder Teilnehmer kreiert mit unserem Konditormeister / unserer Konditormeisterin während des zweitägigen Torten Backkurs eine doppelstöckige Torte. Zu Beginn des Kurses wird aus verschiedenen Designs die eigene Traumtorte ausgewählt und konzipiert. Nach dem am ersten Tag die Ebenen der Torte gebacken (Vanille / Schokolade), die feinen Cremes kreiert sowie die Fruchtveredelung ausgewählt wurde, geht es ans Schichten.

Am Folgetag (der Torten Backkurs geht über 2 Tage á 3 Stunden) wird die Torte in mit Fondant oder Marzipan eingedeckt und kunstvoll verziert.

Wie bei allen Backkursen achten wir beim Torten Backkurs ebenfalls darauf, dass jeder Schritt auch zu Hause durchgeführt werden kann. Daher verwenden wir keine ausgefallene Zutaten, spezielle Geräte oder vorgebackenen Böden. Die Köstlichkeiten werden sogar in haushaltsüblichen Backöfen ohne „schnick-schnack“ zubereitet. Demzufolge klappt es auch beim Nachbacken für die Liebsten zu Hause.

Eckdaten des Torten Backkurs:

  • Max. 5 Teilnehmer
  • Durchführung an 2 Tagen á 3 Stunden
  • Begrüßungs-Kaffee und kleiner süßer Imbiss inklusive
  • Rezeptkarten mit den Buisquit & Creme Rezepten zum Mitnehmen
  • Kostenfreies Mineralwasser während des Kurses
  • Schritt für Schritt Erläuterung… Vom Abwiegen über das Backen bis zum Dekorieren.
  • Durchführung in der speziell eingerichteten und klimatisierten tigertörtchen Backschule
  • Kreation einer zweistöckigen Torte (ca. 20cm & 16cm Durchmesser)
  • Tortentransportbox für den sicheren Transport nach Hause

Veranstaltungsort:

tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60, 10115 Berlin (Mitte – Nord)

Weitere Infos:

Bis auf gute Laune müsst Ihr nichts Weiteres mitbringen. Schürzen stellen wir in unserer Backschule zur Verfügung. Der Kurs findet auf Deutsch statt. Wir können pro gebuchtem Platz nur eine Person zulassen. Dementsprechend ist die zusätzliche Teilnahme von Begleitpersonen leider nicht möglich. Das Mindestalter für unsere Backkurse beträgt bei unbegleiteten Jugendlichen 16 Jahren. Teilnehmer ab 12 Jahren benötigen die Begleitung eines Erziehungsberechtigten (eigene Platzbuchung erforderlich).

ACHTUNG: Der Kurs geht über 2 Tage ! Da die eigenen Torten am Folgetag verziert werden, ist eine gestückelte Teilnahme leider nicht möglich.

Zuletzt beachtet bitte vor der Buchung unbedingt auch unsere Rücktrittsregeln.

Backkurs-Gutscheine könnt Ihr im nächsten Bestellschritt einlösen. Infolgedessen wird der Gutscheinbetrag dann von der Gesamtsumme abgezogen.

 

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Details

Beginn:
Do 22. November @ 18:30
Ende:
Fr 23. November @ 21:30
Eintritt:
150€

Veranstaltungsort

Tigertörtchen Backschule
Chausseestraße 60 10115 Berlin
Telefon:
030-67969051

Tickets

Ausverkauft!Torten Backkurs 22. & 23.11.18150,00