Lade Kurse

← Zurück zu Kurse

Tigertörtchen Backschule

Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
030-67969051

November 2019

Macaron Backkurs

Sa 23. November @ 15:00 - 18:00
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
75€ Ausverkauft

Macarons: das feine Baisergebäck Gemeinsam backen wir während unseres Macaron Backkurs in kleinen Teams tigertörtchen Macarons in unterschiedlichen Varianten. Nach Macarons kann man einfach süchtig werden. Der perfekte Macaron hat eine glatte Schale, am Rand kleine Füßchen und ist mit einer zartschmelzenden Creme gefüllt. Auf jeden Fall ist er zugleich knusprig und weich, zart und cremig. Ablauf In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes zu dem edlen Baisergebäck und stellen gemeinsam diese unwiderstehlichen Köstlichkeiten her. Von der Zutatenkunde über…

Mehr erfahren »

Cake-Pop Backkurs

So 24. November @ 15:00 - 18:00
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ Ausverkauft

Süße Sünde: Cake-Pops / Kuchenlollis Gemeinsam backen wir während unseres Cake-Pop Backkurs in kleinen Teams die verführerischen tigertörtchen Cake-Pops. Auf Wunsch können diese nicht nur in der klassischen, sondern auch in Motiv-Form gestaltet werden. Ablauf In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen, Überziehen und Verzieren von Cake-Pops. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Temperieren von Schokolade und dem kreativen Dekorieren. Dabei leiten Euch unsere Konditoren an, und stehen Euch mit Rat und…

Mehr erfahren »

Torten Backkurs

Do 28. November @ 18:30 - Fr 29. November @ 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
150€ Ausverkauft

Torten: Die Königsdisziplin Jeder Teilnehmer kreiert mit unserer Konditorin / unserem Konditor während des zweitägigen Torten Backkurs eine doppelstöckige Torte ganz nach den eigenen Wünschen und Vorstellungen. Ablauf Zu Beginn des Kurses wird aus verschiedenen Designs die eigene Traumtorte ausgewählt und konzipiert. Nach dem am ersten Tag die Ebenen der Torte gebacken (Vanille / Schokolade), die feinen Cremes kreiert sowie die Fruchtveredelung ausgewählt wurde, geht es ans Schichten. Am Folgetag (der Torten Backkurs geht über 2 Tage á 3 Stunden) wird die…

Mehr erfahren »
+ Veranstaltungen exportieren