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Tigertörtchen Backschule

Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
030-67969051

Dezember 2019

Cake-Pop Backkurs Silvester Special

Mo 30. Dezember @ 18:30 - 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ 4 Karten verfügbar

Süße Sünde: Cake-Pops / Kuchenlollis Gemeinsam backen wir während unseres Cake-Pop Backkurs in kleinen Teams die verführerischen tigertörtchen Cake-Pops im Silvester Party Design. Ablauf In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen, Überziehen und Verzieren von Cake-Pops. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Temperieren von Schokolade und dem kreativen Dekorieren. Dabei leiten Euch unsere Konditoren an, und stehen Euch mit Rat und Tat zur Seite. Vielmehr dürft ihr jeden Schritt selbst durchführen, eigene…

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Januar 2020

Cupcake Backkurs

Sa 04. Januar 2020 @ 15:00 - 18:00
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ Ausverkauft

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs die wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sonder alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unsere Konditoren leiten an und stehen…

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Cupcake Backkurs

Mo 06. Januar 2020 @ 18:30 - 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ 6 Karten verfügbar

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs die wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sonder alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unsere Konditoren leiten an und stehen…

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Cupcake Backkurs

Do 09. Januar 2020 @ 18:30 - 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ 10 Karten verfügbar

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs die wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sonder alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unsere Konditoren leiten an und stehen…

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Macaron Backkurs

So 12. Januar 2020 @ 15:00 - 18:00
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
75€ Ausverkauft

Macarons: das feine Baisergebäck Gemeinsam backen wir während unseres Macaron Backkurs in kleinen Teams tigertörtchen Macarons in unterschiedlichen Varianten. Nach Macarons kann man einfach süchtig werden. Der perfekte Macaron hat eine glatte Schale, am Rand kleine Füßchen und ist mit einer zartschmelzenden Creme gefüllt. Auf jeden Fall ist er zugleich knusprig und weich, zart und cremig. Ablauf In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes zu dem edlen Baisergebäck und stellen gemeinsam diese unwiderstehlichen Köstlichkeiten her. Von der Zutatenkunde über…

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Chief of Sugar: Meisterklasse

Mo 13. Januar 2020 @ 18:30 - 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
+ Google Karte
75€ 6 Karten verfügbar

Die Meisterklasse vom Profi Wir freuen uns sehr, die beliebte Reihe der Meisterklassen mit dem Chief of Sugar aus Wien, in unserer Backschule fortzusetzen. Jürgen Vsetecka - Patissier und Konditor - ist nach Stationen bei der Kurkonditorei Oberlaa und im Café Landtmann nun stellvertretender Chef-Patissier bei Meinl am Graben im wunderschönen Wien. In dieser exklusiven Meisterklasse führt er uns in die Welt der feinen, handwerklichen Backkünste ein. Zum Programm gehören die Kardinalsschnitte, der Gugelhupf, die Biskuitroulade sowie die Schaumrolle. Ablauf…

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Cupcake Dekorationskurs

Mo 27. Januar 2020 @ 18:30 - 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ 7 Karten verfügbar

Dekoration mit Fondant und Creme Gemeinsam dekorieren wir während unseres Cupcake Dekorationskurs in kleinen Teams tigertörtchen Cupcakes. In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über unterschiedliche Dekorationstechniken und über die Herstellung von Cremes und Fondantelementen. Dabei leiten wir Euch an und stehen bei den ersten Dekorationen mit Rat und Tat zur Seite. Vielmehr dürft ihr jeden Schritt selbst durchführen und die vorgebackenen tigertörtchen ganz nach Euren Wünschen dekorieren. Natürlich könnt Ihr Euch im Anschluss direkt vom Geschmack…

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Torten Backkurs

Do 30. Januar 2020 @ 18:30 - Fr 31. Januar 2020 @ 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
150€ 1 Karte verfügbar

Torten: Die Königsdisziplin Jeder Teilnehmer kreiert mit unserer Konditorin / unserem Konditor während des zweitägigen Torten Backkurs eine doppelstöckige Torte ganz nach den eigenen Wünschen und Vorstellungen. Ablauf Zu Beginn des Kurses wird aus verschiedenen Designs die eigene Traumtorte ausgewählt und konzipiert. Nach dem am ersten Tag die Ebenen der Torte gebacken (Vanille / Schokolade), die feinen Cremes kreiert sowie die Fruchtveredelung ausgewählt wurde, geht es ans Schichten. Am Folgetag (der Torten Backkurs geht über 2 Tage á 3 Stunden) wird die…

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Februar 2020

Cake-Pop Backkurs

Mo 03. Februar 2020 @ 18:30 - 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ 8 Karten verfügbar

Süße Sünde: Cake-Pops / Kuchenlollis Gemeinsam backen wir während unseres Cake-Pop Backkurs in kleinen Teams die verführerischen tigertörtchen Cake-Pops. Auf Wunsch können diese nicht nur in der klassischen, sondern auch in Motiv-Form gestaltet werden. Ablauf In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen, Überziehen und Verzieren von Cake-Pops. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Temperieren von Schokolade und dem kreativen Dekorieren. Dabei leiten Euch unsere Konditoren an, und stehen Euch mit Rat und…

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Cupcake Backkurs

Do 06. Februar 2020 @ 18:30 - 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ 8 Karten verfügbar

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs die wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sonder alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unsere Konditoren leiten an und stehen…

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Drip Cake Torte

Sa 08. Februar 2020 @ 13:00 - 18:00
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
150€ 4 Karten verfügbar

Die moderne Tortenvariante: Drip Cake Jeder Teilnehmer kreiert mit unserer Konditorin / unserem Konditor während des Torten Backkurs einen doppelstöckigen Drip Cake. Ablauf Nachdem die Ebenen der Torte gebacken (Vanille und / oder Schokolade), die feinen Cremes kreiert sowie die Fruchtveredelung ausgewählt wurde, geht es ans Schichten.Während der Kühlzeit werden die Dekorationselemente hergestellt und die Torte im Anschluss mit den typischen Schokoladendekoration versehen. Wie bei allen Backkursen achten wir beim Torten Backkurs ebenfalls darauf, dass jeder Schritt auch zu Hause durchgeführt werden kann.…

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Cupcake Backkurs Valentinstag

Do 13. Februar 2020 @ 18:30 - 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ 7 Karten verfügbar

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs die wunderbaren tigertörtchen Cupcakes im Liebes-Design. Auf Wunsch können diese nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sonder alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unsere Konditoren leiten an…

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Cupcake Backkurs SINGLE EDITION

Fr 14. Februar 2020 @ 18:30 - 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ 9 Karten verfügbar

!SINGLE EDITION am Valentinstag! Unser Backkurs Klassiker Unser Single Backkurs am 14. Februar steht ganz im Zeichen der Liebe. Zumindest sorgen wir dafür, dass sich die Teilnehmer in lockerem Ambiente kennen lernen können. Lasst Euch überraschen.... Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs die wunderbaren tigertörtchen Cupcakes im Liebes-Design. Auf Wunsch können diese nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von…

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Macaron Backkurs

Sa 15. Februar 2020 @ 15:00 - 18:00
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
75€ 5 Karten verfügbar

Macarons: das feine Baisergebäck Gemeinsam backen wir während unseres Macaron Backkurs in kleinen Teams tigertörtchen Macarons in unterschiedlichen Varianten. Nach Macarons kann man einfach süchtig werden. Der perfekte Macaron hat eine glatte Schale, am Rand kleine Füßchen und ist mit einer zartschmelzenden Creme gefüllt. Auf jeden Fall ist er zugleich knusprig und weich, zart und cremig. Ablauf In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes zu dem edlen Baisergebäck und stellen gemeinsam diese unwiderstehlichen Köstlichkeiten her. Von der Zutatenkunde über…

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Cupcake Backkurs

Do 20. Februar 2020 @ 18:30 - 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ 5 Karten verfügbar

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs die wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sonder alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unsere Konditoren leiten an und stehen…

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Macaron Backkurs

Fr 21. Februar 2020 @ 18:30 - 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
75€ 8 Karten verfügbar

Macarons: das feine Baisergebäck Gemeinsam backen wir während unseres Macaron Backkurs in kleinen Teams tigertörtchen Macarons in unterschiedlichen Varianten. Nach Macarons kann man einfach süchtig werden. Der perfekte Macaron hat eine glatte Schale, am Rand kleine Füßchen und ist mit einer zartschmelzenden Creme gefüllt. Auf jeden Fall ist er zugleich knusprig und weich, zart und cremig. Ablauf In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes zu dem edlen Baisergebäck und stellen gemeinsam diese unwiderstehlichen Köstlichkeiten her. Von der Zutatenkunde über…

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Drip Cake Torte

Sa 22. Februar 2020 @ 13:00 - 18:00
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
150€ 5 Karten verfügbar

Die moderne Tortenvariante: Drip Cake Jeder Teilnehmer kreiert mit unserer Konditorin / unserem Konditor während des Torten Backkurs einen doppelstöckigen Drip Cake. Ablauf Nachdem die Ebenen der Torte gebacken (Vanille und / oder Schokolade), die feinen Cremes kreiert sowie die Fruchtveredelung ausgewählt wurde, geht es ans Schichten.Während der Kühlzeit werden die Dekorationselemente hergestellt und die Torte im Anschluss mit den typischen Schokoladendekoration versehen. Wie bei allen Backkursen achten wir beim Torten Backkurs ebenfalls darauf, dass jeder Schritt auch zu Hause durchgeführt werden kann.…

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Cake-Pop Backkurs

So 23. Februar 2020 @ 15:00 - 18:00
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ 8 Karten verfügbar

Süße Sünde: Cake-Pops / Kuchenlollis Gemeinsam backen wir während unseres Cake-Pop Backkurs in kleinen Teams die verführerischen tigertörtchen Cake-Pops. Auf Wunsch können diese nicht nur in der klassischen, sondern auch in Motiv-Form gestaltet werden. Ablauf In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen, Überziehen und Verzieren von Cake-Pops. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Temperieren von Schokolade und dem kreativen Dekorieren. Dabei leiten Euch unsere Konditoren an, und stehen Euch mit Rat und…

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Macaron Backkurs

Do 27. Februar 2020 @ 18:30 - 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
75€ 8 Karten verfügbar

Macarons: das feine Baisergebäck Gemeinsam backen wir während unseres Macaron Backkurs in kleinen Teams tigertörtchen Macarons in unterschiedlichen Varianten. Nach Macarons kann man einfach süchtig werden. Der perfekte Macaron hat eine glatte Schale, am Rand kleine Füßchen und ist mit einer zartschmelzenden Creme gefüllt. Auf jeden Fall ist er zugleich knusprig und weich, zart und cremig. Ablauf In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes zu dem edlen Baisergebäck und stellen gemeinsam diese unwiderstehlichen Köstlichkeiten her. Von der Zutatenkunde über…

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Cupcake Backkurs

Fr 28. Februar 2020 @ 18:30 - 21:30
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ 1 Karte verfügbar

Unser Backkurs Klassiker Gemeinsam backen wir während unseres Cupcake Backkurs die wunderbaren tigertörtchen Cupcakes. Auf Wunsch können diese nicht nur in der klassischen, sondern auch veganen oder glutenfreien Variante zubereitet werden. Während den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über das Backen von Cupcakes. Von der Zutatenkunde über das Abwiegen bis zum Dekorieren. Uns ist es wichtig, daß keine vorgebackenen Cupcakes zum Einsatz kommen, sonder alle Schritte durch Euch ausgeführt werden. Ablauf Unsere Konditoren leiten an und stehen…

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Cupcake Dekorationskurs

Sa 29. Februar 2020 @ 15:00 - 18:00
Tigertörtchen Backschule, Chausseestraße 60
Berlin,10115Deutschland
55€ 6 Karten verfügbar

Dekoration mit Fondant und Creme Gemeinsam dekorieren wir während unseres Cupcake Dekorationskurs in kleinen Teams tigertörtchen Cupcakes. In den drei Stunden erläutern wir Euch Wichtiges und Interessantes über unterschiedliche Dekorationstechniken und über die Herstellung von Cremes und Fondantelementen. Dabei leiten wir Euch an und stehen bei den ersten Dekorationen mit Rat und Tat zur Seite. Vielmehr dürft ihr jeden Schritt selbst durchführen und die vorgebackenen tigertörtchen ganz nach Euren Wünschen dekorieren. Natürlich könnt Ihr Euch im Anschluss direkt vom Geschmack…

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